در حاشیه یکی از شالیزارهای سرسبز شمال، با «مشهدی حسن»، کشاورزی که بیش از ۳۰ سال است در این حرفه فعالیت میکند، همکلام شدم. او در حالی که به خوشههای برنج نگاه میکرد، با لبخندی تلخ گفت: «کشاورزی شغل شریفی است، اما اگر ندانید چطور مدیریت کنید، سود کشت برنج فقط در حرف باقی میماند.»
وقتی هزینهها از درآمد پیشی میگیرند
مشهدی حسن ادامه داد: «شما هزینههای شخمزنی، نشاء، دستمزد کارگر، آب و مهمتر از همه کود و سم را در نظر بگیرید. هر سال که میگذرد، قیمت نهادهها بالاتر میرود اما قیمت فروش محصول در بازار همیشه با نوسان همراه است. خیلی از کشاورزها برای اینکه سود کشت برنج را بالا ببرند، به دنبال کاهش هزینهها میروند؛ اما مشکل اینجاست که با خرید کودهای بیکیفیت و ارزان، عملاً به ریشه گیاه آسیب میزنند و تناژ نهایی به شدت افت میکند.»
راهکار چیست؟ مدیریت هوشمندانه و تغذیه اصولی
از او پرسیدم پس چطور بعضی از کشاورزها موفقتر هستند؟ او پاسخ داد: «تفاوت در مدیریت تغذیه است. من سال گذشته برای تست، از محصولات شرکت زمرد سبز کویر (میرجلیلی) استفاده کردم. به خصوص کودهای تخصصی ماتادور که واقعاً ورق را برگرداند. وقتی گیاه از ابتدا با عناصر قوی تقویت شود، در برابر تنشهای محیطی و آفات مقاومتر میشود.»
مشهدی حسن تأکید کرد: «اگر میخواهید سود کشت برنج واقعاً در جیب کشاورز باقی بماند، باید به دنبال افزایش تناژ برنج باشید. هیچ راه میانبری وجود ندارد؛ وقتی تناژ در هکتار بالا برود، هزینههای ثابت بین مقدار بیشتری محصول تقسیم شده و حاشیه سود شما چندین برابر میشود.»
نقش کودهای ماتادور میرجلیلی در افزایش بهرهوری
استفاده از کودهای ماتادور که توسط تیم مهندسی میرجلیلی فرموله شده، به گفته بسیاری از کشاورزان منطقه، یک تحول بزرگ است. مشهدی حسن میگوید: «ماتادور کمک کرد تا ساقهها محکمتر شوند و خوشهدهی یکنواختتر اتفاق بیفتد. این یعنی هدررفت کمتر و محصول نهایی با کیفیتتر که در بازار مشتری بیشتری دارد.»
سخن پایانی
در نهایت، سود کشت برنج تنها با پشتکار و استفاده از نهادههای علمی و باکیفیت محقق میشود. کشاورزی که به تغذیه گیاه اهمیت میدهد، در واقع روی سرمایه خود بیمه میخرد. محصولات ماتادور میرجلیلی در این مسیر، همراهی هستند که نه تنها به رشد گیاه کمک میکنند، بلکه به کشاورز آرامش خاطر میدهند که در انتهای فصل، زحماتش با محصولی پربار جبران خواهد شد.
