افزایش سایز اندازه و ابعاد گوجه فرنگی تحت تاثیر عوامل ژنتیکی ، محیطی و مدیریت مزرعه میباشد. که در این مقاله ما به طور کامل به عوامل افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی میپردازیم. پس این مطلب را از دست ندهید و برای دوستان گوجه کار خود به اشتراک بگذارید.
1.عوامل ژنتیکی در افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی
رقم و بذرهای مختلف تاثیر متفاوتی بر اندازه و ابعاد گوجه فرنگی نهایی شما میگذارد. سعی کنید از بذرهای اصلاح شده که به طور طبیعی میوههای بزرگتری دارند و به شرایط محیطی و آب و هوای منطقه شما سازگاری دارند استفاده کنید. همچنین سعی کنید از اکسینها و ژنهای کنترل کننده سرعت رشد سلولی استفاده کنید.
2.عوامل محیطی و کوددهی اصولی
نور یکی از عوامل اصلی در رشد میوه گوجه شما میباشد. سعی کنید بوتههای گوجه را در مناطقی به دور از سایههای طولانی مدت کشت کنید. چرا که نور (مدت زمان نور و کیفیت بالای آن) بر فتوسنتز و تولید مواد مغذی برای رشد میوه بسیار مفید و موثر میباشد.
دمای مورد نیاز برای رشد بوته گوجه فرنگی ۲۰ تا ۲۸ درجه سانتیگراد میباشد و دماهای بالاتر سبب ریزش گل و میوه شده و دماهای پایینتر از این مقدار سبب کندی رشد گیاه و یا توقف در رشد میشود.
آبیاری اصولی و منظم با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی به نوع خاک و مرحله رشد گوجه فرنگی و … بسیار موثر است. آبیاری کم منجر به کاهش رشد بوته و کوچک ماندن میوهها شده و آبیاری بیش از حد سبب پوسیدگی و بروز بیماریهای قارچ ریشه میگردد. پس آبیاری منظم و دقیق در افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی بسیار مفید و موثر میباشد.
خاک مزرعه گوجه شما نیز باید حاصلخیز بوده و تهویه مناسب داشته باشد. از زهکشی مناسب برای خارج شدن آب اضافی زمین خود غافل نشوید و همچنین یک آزمایش و نمونه برداری از خاک خود انجام دهید و در صورت شوری خاک و پی اچ (PH) نامناسب آن را سریعاً اصلاح کنید . چرا که در سایز و وزن گوجه فرنگی بسیار موثر میباشد.
کوددهی نقش کلیدی در افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی
سعی کنید یک برنامه کوددهی اصولی برای مزرعه خود در نظر بگیرید و در زمان مناسب کودهای مورد نیاز را در اختیار گیاه قرار دهید .
کودهای حاوی نیتروژن:
نیتروژن در رشد اولیه بوته گیاه گوجه موثر میباشد و کمبود آن منجر به کاهش اندازه میوه ، رنگ پریدگی برگها میشود. در نظر داشته باشید استفاده زیاد از نیتروژن سبب آلودگی منابع زیستی و کاهش گلدهی بوته شما میشود .
کودهای حاوی فسفر:
این کودها برای رشد ریشه و گلدهی بسیار ضروری میباشد و استفاده از کودهای فسفر سبب افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی شما می شود.
کودهای حاوی پتاس:
پتاسیم نقش اصلی در کاهش تنشهای محیطی ، بهبود کیفیت گوجه و افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی دارد. پس مصرف آن مخصوصاً در مراحل میوهدهی را جدی بگیرید.
ریزمغذی ها:
برخی از کودهای ریز مغذی و ماکرو نظیر آهن ، روی ، منگنیز ، مس و بر برای رشد گیاه ضروریست و کمبود هر یک از آنها سبب کوچک ماندن گوجه فرنگی خواهد شد.
همچنین میتوانید از کودهای آلی و ارگانیک برای بهبود و اصلاح ساختار خاک و ذخایر نگهداری آب و افزایش حاصلخیزی و بهبود تهویه خاک استفاده کنید.
در نظر داشته باشید کودها را متناسب با نیاز گیاه تزریق کنید و از استفاده بیش از حد آن خودداری نمایید.
3.عوامل محیطی ، موثر در ابعاد گوجه فرنگی
علفهای هرز را وجین کنید و اجازه رشد در حجم بالای این علفهای هرز را در مزرعه خود ندهید.
سعی کنید تراکم کشت گوجه فرنگی را در نظر بگیرید. کشت بسیار متراکم سبب رقابت بوتههای گوجه برای رسیدن به نور و مواد غذایی و …. میشود. که این موضوع در کاهش سایز گوجه بسیار موثر است . همچنین هرس شاخهها و برگهای پایینی سبب قدرت بخشیدن به گیاه و صرف انرژی آن برای تولید گوجههایی با سایز و وزن بالاتر میشود.
تنک کردن میوههای اضافی سبب افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی های باقیمانده بر روی بوته گوجه میشود. اگر میوههای زیادی بر روی بوته شما وجود دارد، سعی کنید مقادیر از آنها را تنک کنید. تا همه گوجهها یک دستگاه بزرگ شوند .
کنترل آفات و بیماریها را جدی بگیرید و مدام به مزرعه خود سر بزنید . در صورت مشاهده هر نوع آفات سریعا با روشهای بیولوژیکی و آفت کشهای کشاورزی به مقابله با آنها بپردازید. تا بر عملکرد بوته و میوه شمااثر نگذارد.
ما در این مقاله به نکات مهم و موثر در افزایش سایز و وزن گوجه فرنگی پرداختیم . امیدواریم با رعایت هر یک از این نکات شاهد بهترین تناژ برداشت نسبت به مزرعه و گلخانه خود باشید.
ممنون از توجه و همراهی شما عزیزان