کشت و برداشت زعفران در سالهای اخیر با توجه به صادرات محصول و ارزشمندی آن مورد توجه بسیاری از کشاورزان در سراسر کشور برای زمینهای بایر خود قرار گرفته است. اما توجه به برداشت حداکثری و استفاده از کود مخصوص زعفران و روشهای مدیریتی بسیار حائز اهمیت است. که در ادامه به برخی از روش های افزایش برداشت زعفران میپردازیم:
1.انتخاب زمین
زمین کشت زعفران باید ترجیحاً در مناطق، با آب و هوای گرم و خشک کشت شود. زعفران برای رشد دمای ۱۲ الی ۲۵ درجه سانتیگراد نیاز دارد و همچنین زمستانهای سرد سبب کاهش در آفات این گیاه میگردد. همچنین زعفران به خاک قلیایی PH بین ۷ تا ۸ نیاز دارد و ترجیحاً خاک آن باید دارای زهکشی مناسب و نه زیاد شنی و نه رسی باشد.
2.کشت
برای زعفران از پیاز مقاوم در برابر آفات و بیماریهای و تنشهای محیطی و همچنین سازگار با شرایط آب و هوایی منطقه خود انتخاب کنید. بهتر است زعفران را در فصل تابستان و قبل از سرما کشت کنید، تا در فصل سرد حسابی ریش زایی داشته باشد.
3.کود مخصوص زعفران برای افزایش برداشت زعفران
از کود زعفران برای در اختیار قرار دادن عناصر غذایی مورد نیاز زعفران غافل نشوید. کود زعفران به صورت آلی و شیمیایی به خاک تزریق و شامل عناصر ان پی کا و عناصر ریز مغذی برای بازدهی بهتر زعفران میبایست شامل شود که ما در مقالهای جداگانه به این موضوع به صورت کامل پرداختیم.
اما به طور خلاصه برای کود مخصوص زعفران میتوانید از کودهای دامی پوسیده ، کمپوست و ورمی کمپوست ، کود اولترا اکشن کا از شرکت زمرد سبز کویر (میرجلیلی) ، اولترا هیومیپاور و کودهای ریز مغذی نظیر واریور و میکروشیمیایی استفاده کنید، که در قسمت برنامه کوددهی زعفران به زمان کود مخصوص زعفران اشاره کردیم.
4.آبیاری
در زمانهای مناسب سعی کنید به آبیاری زعفران خود بپردازید و از آبیاری بیش از حد در تابستان و زمستان خودداری کنید. چرا که سبب به کاهش نفوذ پذیری خاک و پوسیدگی یا بیماری قارچی پیاز زعفران میشود.
4.مدیریت مزرعه
حذف علفهای هرز سبب در اختیار قرار گرفتن بخشی از عناصر غذایی از طریق انواع کود مخصوص زعفران به خود میشود . این موضوع سبب کاهش در جذب عناصر توسط ریشه به گیاه زعفران میگردد . پس از حذف علفهای هرز برای افزایش برداشت زعفران غافل نشوید. همچنین کشت با تراکم مناسب ، مدیریت زمان برداشت و خشک کردن اصولی گلها و نگهداری آن ، مدیریت صحیح آفات و بیماریها ، پی بردن سریع به آفات مزرعه و مقابله با آن با روشهای بیولوژیکی یا استفاده از برخی سموم و آفت کش ها و حفظ بهداشت مزرعه از روشها و راهکارهای اساسی و اصولی برای افزایش در برداشت زعفران میباشد. که ما به آنها پرداختیم .
افزایش برداشت زعفران شامل انواع روشهای آبیاری ،کوددهی ،زمین مناسب، ارقام مناسب، مدیریت مزرعه و غیره میباشد .که باید با ارتباط با کارشناسان و متخصصین کشاورزی و همچنین نمونه برداری از خاک برای اصلاح کمبود مواد مغذی یا شوری و پی اچ خاک سبب، افزایش گلدهی و تناژ برداشت محصول میشود.
ممنون از همراهی شما عزیزان
امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد.
در صورت هرگونه پرسش آن را در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.
