زعفران به عنوان یکی از ادویههای گران قیمت و با توجه به صادرات و بازار هدفمند این محصول سبب شده تا در سالهای اخیر بسیاری از کشاورزان به سمت کشت این ادویه علاقمند شوند. اما جمله زمین خوب نصف کار است برای زعفران واقعاً صدق میکند. ما در این مقاله به شرایط مناسب برای زمین و مزرعه کشاورزی برای کشت زعفران نکاتی را بیان میکنیم. پس با ما همراه باشید:
1.نوع خاک مزرعه برای کشت زعفران
زمین کشاورزی برای کاشت زعفران باید دارای خاکی سبک، (شنی لومی یا رسی لومی ) باشد. خاکهای رسی و سنگین به علت چسبندگی بالا و نگهداری مدت زمان بیشتری آب در خود و زهکشی ضعیف سبب پوسیدگی و بیماریهای قارچی در ریشه و پیاز زعفران میشود. همچنین خاک مزرعه شما باید زهکشی مناسب داشته باشد، تا در صورت ازدیاد حجم آبیاری به ویژه غرقابی ، آب اضافی از زمین شما خارج شود.
2. PH و شوری خاک
شوری بالای خاک برای زعفران مناسب نمیباشد و سبب کاهش و افت کیفیت گل و گلدهی و حتی آسیب به گیاه میگردد. که با ر,شهای کاهش شوری خاک که در مقالاتی بیان کردیم t میتوانید آن را کاهش دهید. همچنین PH مناسب برای زمین کشاورزی برای کشت زعفران عدد ۸ میباشد. یعنی قلیایی پس اگر خاک مزرعه شما اسیدی است با انجام کوددهی و استفاده از کودهای مخصوص زعفران به اصلاح ساختار خاک بپردازید. سعی کنید این اقدامات را قبل از کشت پیاز زعفران انجام دهید و با انجام آزمایش خاک به مقدار دقیق شوری، PH و فقر مواد مغذی برای کشت زعفران در زمین کشاورزی خود بهبود دهید و با روشهایی که قبلاً بیان کردیم اصلاح کنید.
3.عمق و ضخامت زمین کشت زعفران
از کشت زعفران در زمینهای کشاورزی کوهستانی و سنگلاخ خودداری کنید. حداقل ۳۵ الی ۵۰ سانت میبایست زمین مزرعه شما دارای بافت خاکی و (نه سنگ و کلوخهای سفت) باشد. تا پیاز زعفران به خوبی عمل ریشه زایی خود را انجام دهد. همچنین سعی کنید در زمینهای کشاورزی خود با انجام شخم زدن و یک دست کردن خاک برای آبیاری در تمامی سطوح با ایجاد یک شیب ملایم و نه تند و فرسایشی، زهکشی خوبی برای مزرعه ایجاد کنید تا آبهای اضافی زمین شما به راحتی خارج گردد و سبب بروز عوامل آفتزا و قارچ و سایر بیماریها برای گیاه زعفران شما نشود.
4.نور و آب و هوا
زمینهای سایهدار برای کشت زعفران مناسب نیستند. چون زعفران به نور کافی نیاز ندارد و عدم تابش خورشید به آن سبب کاهش رشد این گیاه میگردد. همچنین پیشتر نیز اشاره کردیم، زعفران به آب و هوای خشک سازگارتر است. یعنی مناطقی که تابستان گرما خشک دارند و زمستان سرد و خشک مثل زمینهای کشاورزی در اطراف کوهستانها بهترین گزینه محسوب میشود.
نتیجهگیری: ما در این مقاله به نکاتی کامل از شرایط مناسب برای زمین کشاورزی ، برای کشت یا کاشت زعفران نظیر نوع خاک ، زهکشی ، عمق خاک ، آب و هوا و غیره پرداختیم. امیدواریم با به کارگیری این موضوعات و کوددهی اصولی زعفران به بهترین نتیجه مطلوب و قابل انتظار برای خود دست یابید.
ممنون از توجه و همراهی شما عزیزان
در صورت هرگونه پرسش با کارشناسان شرکت زمرد سبز کویر ( میرجلیلی ) تماس حاصل فرمایید.
