آفات و بیماری های زعفران و روش های مقابله با آن

امروز قصد داریم تا در مورد آفات و بیماری‌های زعفران و پیاز زعفران و روش‌های مقابله با آن‌ها صحبت کنیم . زعفران گیاهی ارزشمند و قیمتی و حساس است و آفات و بیماری‌ها می‌توانند به طور قابل توجهی بر عملکرد و کیفیت محصول ( گلدهی و تناژ برداشت زعفران ) تاثیر بگذارند. شناخت آفات و بیماری‌ها و روش‌های مقابله با آن‌ها، برای هر کشاورز زعفرانکاری حائز اهمیت می باشد.

آفات گیاه زعفران:

1.شته ها: شته ها نوعی آفات می باشند که از شیره ی گیاهان تغذیه می‌کنند و می‌توانند باعث ضعف گیاه و کاهش عملکرد زعفران شوند. برای کنترل شته ها می‌توانید از سموم شیمیایی مناسب استفاده کنید . اما روش‌های بیولوژیکی مانند استفاده از کفشدوزک ها و یا برخی تله های چسبنده  نیز می‌تواند موثر باشد.

2.تریپس ها: تریپس‌ها نیز مانند شته ها نوعی از آفات زعفران هستند که از شیره گیاه تغذیه می‌کنند . با چشم غیرمسلح به راحتی قابل تشخیص نیستند و می‌توانند باعث ایجاد لکه‌های قهوه‌ای و نقره ای رنگ روی برگ‌های زعفران شما شوند. برای کنترل تریپس ها می‌توان از صابون محلو پاشی ( قبل از ظهور ) و در صورت ازدیاد آن از سموم شیمیایی یا آفتکش استاپل به صورت دو ونیم لیتر در هزار لیتر آب به صورت محلوپاشی استفاده کرد.

3.موش‌ ها  و سایر جوندگان : موش‌ها ، خرگوش ها ، جوجه تیغی و… همگی می‌توانند به پیازهای زعفران آسیب برسانند و باعث کاهش عملکرد در برداشت زعفران شما شوند. برای کنترل موش‌ها می‌توان از تله های خوراکی و چسبنده موش، سموم موش و یا روش‌های طبیعی مانند استفاده از گیاهان دفع کننده موش و برای مقابله با سایر جوندگان به حصار کشی مناسب در اطراف مزرعه خود اقدام کنید.

4.کنه ها: برخی دیگر از آفات زعفران ، گونه‌های کنه ها که به کنه زعفران یا کنه پیاز زعفران مشهور هستند سبب افزایش بیماری های قارچی در این گیاه شده و اغلب به پیاز زعفران آسیب جدی وارد می کنند و حتی از تکثیر آنها جلوگیری می نمایند. استفاده از سموم شیمیایی مناسب و یا روش‌های بیولوژیکی می‌تواند در کنترل این آفات موثر باشد . استفاده از آفتکش استاپل به صورت دو و نیم لیتر در هزار لیتر آب به صورت محلول پاش نیز بسیار موثر می باشد.

برخی دیگر از بیماری‌های زعفران:

♦پوسیدگی ریشه: پوسیدگی ریشه، یکی از بیماری‌های مهم زعفران است که می‌تواند به دلیل قارچ‌ها یا باکتری‌ها ( ریزوپوس، آسپرژیلوس و پنی سیلیوم ، فوزاریوم ) ایجاد شود. این بیماری می‌تواند باعث پوسیدگی پیازها و کاهش عملکرد نهایی محصولات شما شوند. برای پیشگیری از پوسیدگی ریشه، باید از زهکشی مناسبی برای خاک مزرعه خود داشته باشید تا آب اضافی مزرعه خارج گردد و از آبیاری بیش از حد خودداری کنید. استفاده از قارچ‌کش‌هایی نظیر ترمیناتور نیز می‌تواند در کنترل این بیماری موثر باشد.

◊ بیماری‌های قارچی: بیماری های قارچی مختلفی می‌توانند به زعفران حمله کنند و باعث ایجاد لکه‌ها، پژمردگی و یا پوسیدگی درآن شوند. استفاده از قارچ‌کش های مناسب نظیر ترمیناتور و تورنادو و رعایت بهداشت زراعی ، می‌تواند در کنترل این بیماری‌ها موثر باشد.

♦ ویروس‌ها: برخی از انواع ویروس ها نیز می‌توانند به زعفران حمله کنند. و باعث ایجاد علائم مختلفی مانند زردی، پیچیدگی برگ‌ها و کاهش عملکرد شوند. کنترل ویروس‌ها در گیاهان بسیار دشوار است و بهترین راه پیشگیری از ابتلا به ویروس‌ها، استفاده از پیازهای سالم و عاری از ویروس و مقاوم در برابر بیماری های ویروسی و یا کودهای آلی مانند بست فولی هلث برای افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری های ویروسی می باشد.

روش‌های مقابله با آفات و بیماری های زعفران:

• رعایت بهداشت زراعی: رعایت بهداشت زراعی، یکی از مهم‌ترین روش‌های پیشگیری از آفات و بیماری‌ها است. این شامل حذف علف‌های هرز، جمع‌آوری و از بین بردن بقایای گیاهی آلوده، خز و خاشاک و ساقه و برگ های پوسیده و  استفاده از پیازهای سالم و عاری از بیماری و آفات و تناوب کشت است.
• استفاده از روش‌های بیولوژیکی: استفاده از دشمنان طبیعی آفات، مانند کفشدوزک ها برخی از زنبور ها و باکتری های مفید یکی از روش‌های موثر و سازگار با محیط زیست برای کنترل آفات است.
• استفاده از سموم و آفتکش : در صورت لزوم و افزایش بیماری و آفات زعفران می‌توانید از سموم شیمیایی و یا آفتکش های مناسب با نوع بیماری استفاده کرد. اما باید توجه داشته باشید استفاده از سموم کشاورزی باید با توجه به لیبل درج شده بر روی محصول و یا تماس با شرکت تولید کننده انجام شود . چرا که ممکن است آسیب هایی جدی به زعفران شما در صورت عدم استفاده از دوز مصرفی مناسب ایجاد کند. و یا مشکلات محیط زیستی در برداشته باشد.
• استفاده از قارچ‌کش‌ها: برای کنترل بیماری‌های قارچی، می‌توان از قارچ‌کش‌های مناسب مثل ترمیناتور استفاده کنید و ریشه های پیاز زعفران را نجات دهید.
• استفاده از ارقام مناسب زعفران: استفاده از پیازهای سالم و عاری از بیماری و آفات و مناسب با شرایط آب و هوایی منطقه شما ، یکی از مهم‌ترین روش‌های پیشگیری از آفات و بیماری‌ ها است.

در نهایت، مقابله با آفات و بیماری‌های زعفران، نیازمند دانش، تجربه و دقت است. مشورت با کارشناسان کشاورزی و استفاده از روش‌های پیشگیرانه، می‌تواند در موفقیت این کار بسیار مفید باشد. در صورت هرگونه پرسش می توانید با کارشناسان مجموعه زمرد سبز کویر ( میرجلیلی ) تماس حاصل فرمایید.

ممنون از همراهی شما عزیزان