تاکستانهای انگور یکی از مهمترین مزارع باغی در گستره سرزمین بزرگ و پهناورمان ایران می باشد. انگور درختی است که در برابر بسیاری از آفات و بیماریها حساس بوده و در صورت پیشگیری به موقع و عدم کنترل این آفات، ممکن است خسارات زیادی را به باغدار وارد کند. پس این بیماریها اهمیت چندانی دارد که در ادامه به آن میپردازیم:
توجه داشته باشید استفاده از کودهای مخصوص انگور و برنامه کوددهی و تغذیهای درختان انگور ممکن است تا حدود زیادی مزرعه شما را از گزند آفات و بیماریها در امان دارد.
مقدمهای بر آفات و بیماریهای تاکستانها
شناخت به موقع آفات و بیماریهای درخت انگور نقش مهمی در روند مقابله با آفات دارد. چرا که بعضی از بیماریها به مرور زمان در مقدار تناژ محصول و دانهبندی و کیفیت آن اثر میگذارد و ممکن است کل باغ را درگیر کنند. پس انگور داران عزیز باید حول سه محور اصلی در این زمینه اقدام کنند.
1.پیشگیری و نظارت بر تاکستان
2.شناسایی صحیح آفات و کنترل روشهای مدیریتی
3.کنترل بیولوژیک و شیمیایی پس از درگیری با آفات
اما مهمترین آفات انگور و روشهای مقابله با آن
بیشترین درگیری تاکستانها بدین ترتیب به شرح زیر میباشد:
1.کرم خوشه خوار انگور:
از متداولترین آفات انگور در تاکستانها کرم خوشه خوار میباشد. که لارو آن به دانههای انگور حمله کرده و سبب کاهش حجم و ریزش آن میگردد. از نشانههای این بیماری میتوان به سیاه شدن دانهها و ایجاد تارهای نازک روی آن اشاره کرد.
برای کنترل این آفات انگور میتوانید از تلههای فرمونی برای جلوگیری از تخم گذاری و محلول پاشی آفتکش استاپ 2.5 لیتر در ۱۰۰۰ لیتر آب استفاده نمایید.
2.زنجیره یا زنجرک مو:
این دسته از موجودات به شیره های سلولی برگ حمله کرده و سبب زردی و و ریزش آن میگردند. متوقف شدن رشد بوته و سرشاخه و قهوهای شدن حاشیه برگها
برای مقابله و پیشگیری با این آفت انگور بهتر است به حذف علفهای هرز اقدام کنید و سپس 2.5 لیتر استاپیج به همراه 2.5 لیتر استاپ در ۱۰۰۰ لیتر آب ترکیب کرده و در سطح درختان انگور محلول پاشی کنید.
3.شپشک آرد آلود:
یکی دیگر از آفات انگور شپشک آرد آلود میباشد. همانطور که از نام آن پیداست به شکل سفید روی ساقه و پشت برگ ظاهر میشود. ضعف گیاه و ریز شدن دانههای انگور و ایجاد نقاط چسبناک و قارچ رودهای بر روی برگ از علائم و نشانههای این آفت میباشد.
هرس شاخههای آلوده و استفاده از برخی آفتکشهای تخصصی شیمیایی از روشهای مبارزه با آن میباشد.
4.کنه های انگور:
برجستگیهای قهوهای روی سطح برگ و تغییر رنگ شدید و ریزش برگها از علائم کنه های انگور میباشد .
اما راهکارهای مقابله با آن محلولپاشی کودهای حاوی گوگرد در ابتدای فصل رشد ،رعایت تناوب زراعی ، حذف علفهای هرز و رعایت بهداشت باغ و محلول پاشی 2.5 الی3.5 لیتر استاپل در ۱۰۰۰ لیتر آب
بیماریهای قارچی انگور و روشهای مبارزه با آن
در مناطق مرطوب کشور معمولاً این دسته از بیماریها مرسوم میباشد. سفیدک سطحی انگور (با علائمی نظیر پوشش سفید پودری روی برگ و ساقه و دانهها ، کاهش کلروفیل و ریزش برگ) / سفیدک کرکی (ایجاد لکههای زرد روی سطح بالایی برگ و لکههای سفید کرکی پشت برگ) و پوسیدگی خاکستری (قهوهای شدن دانهها)
روشهای کنترل:
1.استفاده از محلول پاشی ترکیبات و کودهای حاوی مس
2.حذف شاخه و برگهای آلوده
3. کاهش رطوبت محیط
4.محلول پاشی 2.5 کیلوگرم ترمیناتور به همراه 2.5 لیتر فاتال د و 1.5 لیتر اولترا کلسیم پلاس در ۱۰۰۰ لیتر آب
بیماریهای باکتریایی و ویروسی انگور
الف)پژمردگی باکتریایی: با علائمی نظیر مرگ تدریجی بوته، کاهش باردهی خوشه، زردی برگها و خشک شدن ساقه
برای مقابله با این بیماری به حذف بوتههای تمام آلوده از ریشه و ضدعفونی ابزار کشاورزی و استفاده از حشره کشهای شیمیایی توصیه میشود.
ب)ویروس پیچش برگ انگور: این بیماری سبب میشود تا برگها به داخل پیچ خورده و رنگ قرمز یا زرد پیدا کنند .
حذف گیاهان آلوده و از بین بردن ناقلهای این بیماری یعنی شتهها و زنجرهها بهترین راهکار میباشد.
استراتژی جامع مدیریت آفات و بیماری های انگور
- در ابتدا سعی کنید یک آزمایش خاک و برگ تهیه کنید. گاهاً برخی بیماریها علائمی مشابه با کمبود عناصر مغذی و مورد نیاز انگور دارند.
- به طور مرتب به باغات خود سر بزنید و درختان و برگها را بررسی کنید.
- بهداشت مزرعه را جدی بگیرید.( علفهای هرز را وجین کنید و هرگونه شاخه و برگ و غیره خشکیده را جمع و خارج از تاکستان ببرید.)
- تغذیه گیاهان را جدی بگیرید و ریز مغذیهای ضروری را به درختان تزریق کنید . چرا که درختانی که کمبود عناصر ماکرو و میکرو دارند بیشتر در معرض بیماری و آفات انگور قرار میگیرند.
- جهت هرگونه سمپاشی با شرکت تولید کننده آن محصول تماس بگیرید و از کارشناسان مجموعه راهنمایی بخواهید و از دوزهای بیرویه استفاده نکنید .
- در ابتدای راهاندازی تاکستان انگور از گونههای مقاوم استفاده کنید.
- آبیاری هوشمند و کاهش رطوبت در مقابله با این بیماریهای بیان شده موثر میباشد.
- کودهای حاوی آمینو اسید و جلبکهای دریایی نظیر اولترا بوستر ، قبل و پس از درگیری با آفات و بیماریها بسیار مفید میباشد.
- برای هرگونه هرس، ابزار خود را با الکل ضدعفونی کنید.
جمع بندی:
مدیریت علمی و عملی در برخورد با آفات و بیماری های انگور یکی از عوامل تعیین کننده در کیفیت محصول و تناژ برداشتی شما انگور داران عزیز برای مزرعه میباشد. با رعایت کوددهی مناسب و روشهای پیشگیری و کنترل این بیماریها میتوانید تلفات و ضرر خود را به حداقل ممکن برسانید. در صورت هرگونه پرسش در قسمت نظرات با ما در ارتباط باشید.