از مرحله کاشت تا برداشت گوجه فرنگی نیاز به مراقبت و دانش کافی و لازم برای رسیدن به حداکثر تناژ برداشت دارید. ما در این مقاله سعی کردیم به نکات مهم و اجمالی برای کشت گوجه فرنگی برای گوجهکاران عزیز کشورمان بپردازیم. پس با ما همراه باشید:
1.آماده سازی بستر کشت گوجه فرنگی
سعی کنید از رقم مناسب کشت گوجه فرنگی با توجه به شرایط آب و هوایی و اقلیمی و نوع خاک ، نوع کشت (گلخانه یا فضای باز) و عاری از هرگونه آفات و بیماری و مقاوم در برابر تنشهای محیطی استفاده کنید . سعی کنید بذرهای مناسبی را تهیه کنید ، چرا که بذرهای قدیمی و نامناسب قدرت جوان زنی پایینی داشته و در برابر بیماریها مقاومت خاصی ندارند .
خاک زمین کشاورزی و گلخانه شما باید حاصل خیز باشد و ابتدا یک آزمایش و نمونه برداری از خاک خود انجام دهید و در صورت فقر هرگونه مواد مغذی آن را به خاک تزریق کنید. از PH و شوری خاک خود اطمینان حاصل کنید و در صورت نیاز آن را با روشهای کاهش شوری خاک اصلاح کنید.
زمین خود را برای بهبود تهویه خاک و افزایش نگهداری آب شخم بزنید. علفهای هرز را وجین کنید. کودهای مورد نیاز آلی نظیر کودهای دامی پوسیده یا کمپوست و ورمی کمپوست به خاک بیافزایید. خاکهای شنی و لومی برای کشت (کاشت) گوجه فرنگی بسیار مناسب میباشند.
از زهکشی مناسب زمین برای خارج شدن آب اضافی زمین و جلوگیری از پوسیدگی ریشه و عوامل قارچ ریشه غافل نشوید.
خاک مزرعه گوجه خود را میتوانید به صورت جوی پشته و مسطح یا از سیستمهای هیدروپونیک در گلخانهها و فضای باز استفاده کنید.
2.کاشت گوجه
انواع مختلفی از کاشت گوجه فرنگی وجود دارد که در ایران عمدتاً کاشت به صورت مستقیم و یا سنتی با افزودن بذر گوجه فرنگی ( از بذر گوجه فرنگی میرجلیلی با قدرت جوانه زنی بالا و مقاوم در برابر تنشهای محیطی غافل نشوید.) در عمق یک الی دو سانتیمتری خاک انجام میشود. سعی کنید در این روش فاصله مناسب بین کشت بذر خود داشته باشید. و یا روش کشت نشائی که ابتدا بذر را در زمین خزانه در مقیاس کمتر و متراکم در کشت میکنند. پس از جوانه زنی و رشد اولیه آن را با دستگاههای مکانیزه یا به صورت دستی در مزرعه اصلی کشت میکنند. که در این روش تراکم کشت و بازدهی و افزایش تناژ گوجه فرنگی را شاهد خواهید بود.
3.مدیریت مزرعه گوجه فرنگی
مهمترین مسئله در رسیدن به گوجه فرنگی مطلوب با سایز و وزن و تناژ برداشت مناسب مرحله داشت یا مدیریت مزرعه میباشد. و در این مرحله سعی کنید یک برنامه آبیاری اصولی برای مزرعه خود توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی و نوع خاک (خاکهای رسی مقدار آبیاری بیشتر و دوره آبیاری بلند مدتتر نسبت به خاکهای شنی و ماسهای) و مرحله رشد گوجه خود داشته باشید.
از آبیاری بیش از حد خودداری کنید چرا که سبب آسیب به بوته گوجه شما میشود . همچنین آبیاری کم سبب کاهش رشد و افزایش وزن و خشکی گوجه شما خواهد شد. از کودهایی در مراحل مختلف رشد گوجه فرنگی از زمان جوانه زنی و کشت تا برداشت محصول خود غافل نشوید. و کودهای مورد نیاز نظیر نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و ریز مغذیها را به خاک خود بیفزایید. و یا با محلول پاشی در اختیار گیاه قرار دهید.
برنامه کوددهی گوجه فرنگی فضای باز و برنامه کوددهی گوجه فرنگی گلخانه را از دست ندهید.
سعی کنید از کودهای آلی و برنامه کوددهی در فضای باز یا گلخانه استفاده کنید . وجین کردن و از بین بردن علفهای هرز را جدی بگیرید و نگذارید با رشد و رویش زیاد علفهای هرز ، مواد مغذی و آب مورد نیاز گوجه در اختیار این علفها قرار گیرد. به طور مرتب به مزرعه گوجه خود سرکشی کنید و در صورت مشاهده هرگونه آفات و یا بیماری سریعاً آن را با روشهای بیولوژیکی و یا زراعی و یا استفاده از سموم و آفت کشهای مختلف برطرف کنید. و اجازه ندهید این آفات کل مزرعه شما را درگیر کند، یا به محصولات شما آسیب جدی وارد کند.
هرس: پس از مدتی شاخهها و برگهای پایینتر را از بین ببرید . چرا که در نوررسانی و تهویه به بهبود عملکرد بوته گوجه فرنگی شما موثر است. البته این کار باید اصولی و با توجه به نوع رقم شرایط محیطی و مرحله رشد گوجه صورت گیرد.
4.مرحله برداشت گوجه
پس از رسیدن کامل گوجه فرنگی آن را برداشت کنید و از برداشت کال گوجه یا دیر هنگام آن خودداری کنید. از ابزارهای تیز و دقیق برای برداشت استفاده کنید تا به خود گیاه آسیب وارد نگردد. پس از برداشت آن را تحت دمای مناسب برای جلوگیری از فساد نگهداری نمایید.
استفاده از روشهای آبی آبیاری نوین قطرهای یا تحت فشار ، مالچ پاشی برای حفظ رطوبت خاک و کاهش علفهای هرز برای کشت گوجه فرنگی موثر میباشد.
کلیه مطالب بیان شده در بالا به صورت اجمالی و کلی برای کشت گوجه فرنگی توسط گوجه کاران بیان شده که با توجه به شرایط اقلیمی و نوع بذر و رقم استفاده شده و … ممکن است متفاوت باشد. از این نظر شما میتوانید با کارشناسان و مهندسین شرکت زمرد سبز کویر (میرجلیلی) جهت مشاوره رایگان و رسیدن به تناژ و میوه دلخواه خود تماس حاصل فرمایید .
ممنون از توجه و همراهی شما عزیزان
نظرات خود را با ما در میان بگذارید.