امروز قصد داریم تا در مورد کلیه ی مراحل کاشت خیار در مزرعه صحبت کنیم. خیار گیاهی آبدوست است که با شرایط محیطی مناسب و مراقبت دقیق رشد پیدا می کند و محصولی با کیفیت و پربار در اختیار شما قرار می دهد . از آماده سازی زمین تا برداشت محصول، هر مرحله اهمیت خاص خود را دارد. و در این مقاله به شرایط اولیه کاشت خیار چه در مزرع فضای باز و چه در گلخانه می پردازیم . پس با ما همراه باشید:
مراحل اولیه کاشت خیار
1. آماده سازی زمین کشاورزی:
- انتخاب زمین مناسب: زمین و مزرعه برای کاشت خیار، باید دارای خاکی حاصلخیز ( درصورت فقر خاک از کودهای دامی پوسیده یا خاک برگ و… استفاده نمایید.) ، زهکشی مناسب ( برای خارج کردن آب اضافی زمین ) و نور کافی باشد. خاک باید غنی از مواد و عناصر اصلی و مورد نیاز خیار باشد و PH و شرایط اسیدی خاک آن بین 6 تا 7 باشد. همچنین در صورت هرگونه شوری در خاک مزرعه یا گلخانه آن را بر طرف نمایید.برای کشت همراه خیار هم به مقاله مربوطه مراجعه کنید.
- شخم زدن: زمین باید به خوبی شخم زده شود تا خاک نرم و آماده کاشت شود. این کار به رشد بهتر ریشهها و تهویه هوا و نفوذپذیری آب کمک میکند.
- کوددهی: قبل از کاشت سعی کنید آزمایشی از خاک مزرعه خود تهیه کنید . عناصر ریزمغذی و سه عنصر اصلی نیتروژن ، فسفر و پتاسیم را در صورت کمبود برای خاک با استفاده از کودهای مناسب و ترجیحا آلی تامین کنید.
- آماده سازی بستر کاشت: بستر کاشت باید به صورت جوی و پشته یا تخت برا اساس نوع کشت خیار آماده شود. در روش جوی و پشته، جویها برای آبیاری و پشتهها برای کاشت استفاده میشوند. در روش تخت، بذرها به طور مستقیم در خاک کاشته میشوند.
2. کاشت بذر یا نشاء خیار :
کاشت بذر: بذرهای خیار باید در عمق مناسب و با فاصله مناسب کاشته شوند تا نزدیکی بیش از حد سبب کاهش کیفیت محصولات شما نشود . عمق کاشت معمولاً 2 تا 3 سانتیمتر است و فاصله بین بذرها، باید 30 تا 40 سانتیمتر باشد. بذرها باید در خاک مرطوب کاشته شوند و پس از کاشت، به آرامی برای ریشه زایی بهتر آبیاری شوند.
کاشت نشاء: در برخی موارد، از نشاء خیار استفاده میشود. نشاءها باید در خزانه پرورش داده شوند و پس از رسیدن به اندازه مناسب، به زمین اصلی منتقل شوند. فاصله بین نشاءها، باید 50 تا 60 سانتیمتر باشد.
مراحل ثانویه کاشت خیار در مزرعه
3. آبیاری:
آبیاری منظم: خیار جز گیاهان آبدوست می باشد و به آبیاری منظم و کافی نیاز دارد. کم آبی میتواند به کاهش عملکرد و کیفیت محصول منجر شود. اما آبیاری بیش از حد نیز میتواند به پوسیدگی ریشهها و شیوع برخی بیماری ها و آفات در مزرعه شمامنجر شود.
روش آبیاری: روشهای مختلفی برای آبیاری خیار وجود دارد، از جمله آبیاری غرقابی، آبیاری کرتی، آبیاری نواری و آبیاری قطرهای. که آبیاری قطرهای، به دلیل راندمان بالا و کاهش مصرف آب، روشی بسیار مناسب برای آبیاری خیار است.
4. وجین علفهای هرز:
حذف علف های هرز سبب در اختبار قرار گرفن آب به بوته های خیار و همچنین جذب حداکثری مواد مغذی از کوددهی در مراحل مختلف به بوته خیار شده و شاهد عملکرد بهتر گیاهان و افزایش کیفیت محصولات برداشتی خود خواهید بود.
5. کوددهی ثانویه:
در مراحل مختلف کاشت خیار از گلدهی تا افزایش سایز و تناژ برداشت باید بنابر شرایط مختلف به کوددهی محصولات خود بپردازید که ما در مقالاتی به برنامه کوددهی مخصوص خیار برای فضای باز و گلخانه اشاره کردیم و می توانید به مقالات مربوطه جهت مطالعه مراجعه نمایید.
6. آفات خیار:
خیار مانند سایر گیاهان می تواند به آفاتی نظیر ، پسیل پسته، پروانه چوبخوار بالغ و تخم آن، پروانه میوه خوار بالغ، پروانه برگخوار، شپشک ها، زنبور مغزخوار و شته ، گموز، فوزاریوم، ورتیسیلیوم، پیتیوم، فیتوفترا و پوسیدگی های ریشه ای ، کنه و… دچار شود . که با شناخت سریع آفات و روش های مختلف بیولوژیکی و استفاده از آفتکش ها به مقابله با آن ها بپردازید.
7. برداشت محصول:
خیارها باید در زمان مناسب برداشت شوند تا کیفیت و طعم مطلوبی داشته باشند. برداشت زود هنگام یا دیر هنگام، میتواند به کاهش کیفیت و کالی محصول منجر شود.
ما در این مقاله به موضوعات کلی برای کاشت خیار در مزرعه و گلخانه پرداختیم . از روش های متنوع از مرحله کاشت تا برداشت محصولات . اما باید در نظر داشته باشید هر یک از موارد بالا بنابر شرایط خاک و آب و هوای منطقه شما ممکن است متفاوت باشد . که برای اطلاعات بیشتر و دانش تخصصی می توانید با کارشناسان مجموعه زمرد سبز کویر ( میرجلیلی ) تماس حاصل فرمایید.
